不能。电饼铛的内部有许多电器元件，如果，用水冲洗，容易导致电器元件受潮损坏，因此在清洗电饼铛时，只能用湿布或海绵擦拭，不能用水洗。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的，电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎烹饪方法。