红薯蒸熟后草酸含量怎样【点击查看详情】
降低。草酸会与钙、镁等矿物质结合,形成难以吸收的草酸盐,影响人体吸收矿物质,而将红薯蒸熟后,草酸含量降低,影响较小。
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