不可以。一斤虾可以卤0点7斤。卤虾一般采用6-7钱的青头大虾，鲜活饱满的虾子送到后经过清洗再过油。为保证虾肉Q弹，过油的油温与时间长度都有严格的把控，卤制时间和用料都有操作标准。