超标。面条的含钠量是100克含1.2克，所以1千克含12克，那么100克含百分之32是超标的。面条的钠含量高主要因为它的食盐含量高，食盐中含有钠元素。之所以会在面条中加入食盐。主要因为这样可以让面条更加白亮且有利于面条快速煮熟。