姓李。根据雷锋纪念馆官方微信公众号查询显示：雷锋（原名雷正兴），在湖南望城这片热土上度过了18个春夏秋冬，1950年初秋，彭德茂带着雷锋来到龙回塘小学，李扬益老师接待了这个机灵活泼的小男孩，亲自在报到册上写下了他的名字，也承担起了其启蒙老师的职责，因此雷锋的启蒙老师是李扬益，姓李。