能。菜油根子可以当肥料使用，它是一种有机肥料，含有丰富营养，具有氮元素、磷元素、钾元素、微量元素，能为花卉的生长提供养分，对花卉的生长有利，在使用时，可以取少量的菜油根子，将油渣埋到土壤底部，之后肥效逐渐释放，但是注意好用量和浓度，最好腐熟后使用。