2.这种巧克力源自法国，以其独特的口感和松露形状而闻名，音译为德菲丝或黑蘑菇。3.德菲丝是法国人非常喜爱的松露巧克力，其特点是含有高比例的纯可可脂。4.与国内市场上的其他巧克力相比，德菲丝的代可可脂含量较低。5.由于高含量的纯可可脂，德菲丝的卡路里比普通巧克力低，油脂含量也更少，这使得它成为了中高档次的巧克力。