2.辣椒与胡萝卜搭配，会降低营养价值，影响维生素C的吸收。3.辣椒与猪肝同食，会降低营养价值。4.辣椒与羊肝搭配，会破坏维生素C，降低营养价值。5.辣椒与白酒同食，会导致人感到疲倦。6.辣椒与南瓜搭配，会影响维生素C的吸收。禁忌人群。- 甲亢患者、肾炎患者、慢性阻塞性气管炎患者、高血压患者、胃及十二指肠溃疡患者、急性胃炎患者、肺结核患者以及痔疮或眼部疾病患者应忌食辣椒。