2.对于中等大小的饺子，水开后放入蒸锅，大约蒸20分钟即可。3.若使用热水和面希望饺子皮更软，蒸制时间需延长至25分钟。4.蒸好后，应焖10分钟左右，以确保馅料熟透。5.检查饺子是否熟透可用筷子插入中心，若轻松穿透无生馅粘连，则饺子已熟。