2.腊八蒜在腌制过程中必须密封存放，以保证腌制效果和防止外界污染。3.腌制完成后，为了保持腊八蒜的品质，存放温度应提升至10℃至-15℃之间。4.在这样的低温环境下，腊八蒜可以保存约十天时间，确保其新鲜和美味。