1.虾腹下的黑线主要控制虾的运动，没有异味，也不会影响口感，因此可以不用去除。2.烹饪时，虾筋会在遇热后使虾身弯曲，如果希望虾身保持挺直，可以割断虾筋。3.割断虾腹部的黑线可以通过在虾腹部轻轻划两刀来实现。4.虾背上的黑线通常需要去除，因为那是虾的肠道，可能含有排泄物，影响口感，所以在烹饪前应该剔除。综上所述，虾下面的黑线一般不用去掉，除非是为了特定的烹饪效果。