王先生计划将这笔资金用于购买加工设备和原材料。经过一番考量，他决定将69000元投资于原材料采购，剩下的61000元用于购买加工设备。这样既能确保原材料供应充足，又能保证加工设备的正常运作，为以后的生产提供有力支持。王先生深知，资金分配合理与否直接关系到蔬菜加工场的运营效果。为此，他特意咨询了专业人士的意见，并进行了多次计算和模拟。最终确定的资金分配方案，不仅能够满足生产需求，还能保证一定的灵活性，应对可能出现的突发情况。王先生表示，希望通过自己的努力，能够将这家小型蔬菜加工场经营得有声有色。他计划在未来几年内逐步扩大生产规模，提高产品质量，争取在市场上取得更好的成绩。同时，他也希望能够带动更多农户加入蔬菜种植行业，共同推动农业发展，为当地经济贡献力量。