白藕节主要来源于莲藕，其生长于水田中，是一种常见的水生蔬菜。其结合部因其特殊的结构和质地，被人们视为药用价值较高的部分。在中医理论中，白藕节被认为性寒，味甘，能够清热解毒，具有凉血止血的功效。凉血止血是白藕节的主要功效之一。在临床上，它常用于治疗血热引起的出血症状，如鼻衄、吐血、便血等。白藕节的这种作用机制在于其能够降低血液中的热性，从而达到止血的效果。除此之外，白藕节还具有清热解毒的功效。它能够清除体内的热毒，对于一些热毒引起的疾病，如疮疡肿毒、咽喉肿痛等有一定的治疗作用。白藕节中的多种活性成分，如黄酮类化合物和多糖类物质，能够增强机体免疫力，促进炎症的消退。