不可以。等离子切割属于热切割作业，需要焊工证才能上岗，因此氧割操作证不能操作等离子切割。等离子切割是一种高精度、高速度的金属切割方法，利用等离子弧放电产生的高温气体流来加热金属，从而达到快速切割的效果，该技术在汽车制造、机器制造、建筑装饰等行业广泛应用。