不能。热水可以杀灭病毒，但要满足一定的条件，55度水不能杀灭巨细胞病毒，开水是否能够杀死细菌和病毒需要根据开水的温度、时间，还有微生物的类型来决定，对于一些不耐热的细菌或病毒在一定的水温及时间下是可以杀死的，但是55度水温度太低，不能杀灭巨细胞病毒。