辣椒居然是舶来品，并不是中国本土的农作物，最早产于墨西哥，约十五世纪末期，被西班牙人传到欧洲，明末的时候，被外国人带入中国。而此时，辣椒还没有进入到中国人的餐桌上饭碗里，明末以前的中国古代人是不吃辣椒的。