《小鲜》原文：治大国若烹小鲜，以道莅天下。其鬼不神，非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉。“治国若鱼不扰为福养民如马有害斯除”这句话讲的是意思是：治理大国就像烹制小鱼一样，不要常常去搅动。治理国家的道理，这是需要深刻记忆。