1、灶炉：灶炉的火源可以均匀地加热石锅底部，使石锅达到适当的温度，但灶炉加热速度较慢，用时较长。2、烤箱：烤箱也可对石锅进行加热处理，烤箱加热石锅操作方便简单，加热速度快速，石锅受热均匀。