1、养殖成本高：梅花鹿的特殊性和对饲养环境、饲料等的要求较高，养殖成本也会相应增加。2、市场需求：鹿茸和鹿肉在传统中医中被认为有很高的药用价值和滋补作用，因此市场需求相对较大，而供应不足导致价格上升。