可以。根据白云边酒业官网查询，白云边12年和白云边15年的酒两者都属于兼香型白酒，集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体，这两种不同年份的酒是可以放在一起喝的。由于15年陈酿的白云边比12年陈酿的年份更长，酒脂指标更高，醛类更低，所以味道会更加醇厚。