1、外观：乌贼的外观通常为长形，体表有明显的刀痕。而墨鱼的外观则是扁长形，体表没有明显的刀痕。此外，墨鱼的外观颜色通常是乌黑色。2、内部结构：乌贼的内壳呈长椭圆形，内壳后端有粗大的骨针，而且骨针在乌贼体内起到支撑作用，使乌贼的身体保持挺直。墨鱼的内壳则是呈扁平的椭圆形，后端没有骨针，这使得墨鱼的身体更加柔软。