此罪名规定，是违反与动植物防疫、检疫相关的国家法律规定，引发大规模疫情，或有潜在风险而严重程度堪忧的行为。【法律依据】；《刑法》第三百三十七条。违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。