2.轻乳酪蛋糕，也被称为芝士蛋糕，其热量并不算特别高，每100克约为269大卡。3.乳酪是使用牛奶或羊奶经过发酵制成的一种食品，将其用于蛋糕制作后，不仅味道鲜美，而且营养价值高，具有良好的补钙和补铁功效，同时富含多种维生素。