1、树形和枝条：桃树分枝以上是没有主干的，就像爪子一样，枝条多弯曲、扭折，韧性较好，皮色暗褐略有光泽，密部小凸麻点，枝条还有许多疖子。2、冬芽形态：桃树的冬芽通常是圆锥形，顶端钝圆，外被短柔毛。桃树冬芽常常以2至3个簇生的形式出现，中间的是叶芽，两侧的是花芽。