E0级板材由于甲醛含量更低，对人体健康的影响更小，因此在市场上更受欢迎，价格也相对较高。而E1级板材虽然环保性能稍逊于E0级，但已经足够满足大多数室内环境的需求，且成本较低，性价比较高。总的来说，E0级板材和E1级板材的主要区别在于甲醛释放量的不同，E0级更环保，适合对空气质量有更高要求的环境；E1级则在满足基本环保要求的同时，提供了更高的性价比。在选择板材时，应根据实际需求和预算来决定。