不可以。广州建筑工地周末不可以施工，建筑工地周六周日不能施工，属于法定休息日，在法定休息日、节假日全天和工作日的十二点到两点、下午六点到早上八点，这些时间内是禁止进行有产生噪声的装修作业，且在别的时间点也需要采取有效措施去减轻装修噪音对周边环境的干扰。