200克每平方的棉更适合。根据买购网查询显示，200克每平方的棉相对较轻薄，触感相对较薄，适合在气温稍高时穿着，透气性和吸湿性较好，不会过于厚重和闷热，适合当秋衣，而300克每平方的棉相对较厚重，不适合当秋衣。