质数的定义为：在大于1的自然数里，除了1与这个数本身之外，不能够被其他的自然数整除的数。换句话说，如果一个数只有两个正因子1和它本身，那么这个数就是质数。然而，51可以被1、3、17和51整除，所以它不是质数，而是合数。这就是为什么51不是质数的原因。