柏树籽的最佳收集时间是在柏树果实成熟后的秋季，一般为9月至10月。这个时候，柏树的果实可以自然落下或轻微摇晃后落下，成熟度较高。此时采集的柏树籽，药效较为全面，滋味更佳，质量更高。采摘柏树籽时，应选择果实完整、颜色鲜艳、无损伤的柏树，用竹竿轻轻敲打枝头，使果实自然落下。采摘后及时晒干，保证柏树籽的干燥度和新鲜度。