生羊乳是指新鲜羊奶经过冷链运输，在黄金保鲜期内到达工厂，经检测合格，低温巴氏杀菌后，最大程度保留了羊乳中的天然活性营养成分的羊乳。全脂羊奶粉是指以生羊乳为原料，经过过滤、杀菌、喷雾干燥制作成的粉末状奶粉。基本保留了羊奶中原有的营养成分，但在喷雾干燥过程中会损失一部分维生素。