“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这句俗语并不是说冬至这天一定要吃饺子不可，重要的是为了纪念“医圣”张仲景。另一方面提醒人们，冬至节气的到来预示着寒冷就要来到，不但要注意保暖，也要重视饮食的调理。郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。