根据目前的信息，万州绿地上峯的动工时间还没有被公开宣布。建议持续关注相关官方发布的消息或咨询开发商或相关部门以获取最新的动工时间。万州绿地上峯是绿地集团在重庆万州地区开发的一个高层住宅项目，虽然在建设过程中可能会遇到一些困难和延迟，业主还需耐心等候。