牛蛙中的蛋白质含量比较高，如果经常吃，可能会导致胃肠道负担过重，引起腹胀、腹痛等不适症状。并且牛蛙属于一种蛙科动物，可能会携带寄生虫，如果经常吃，可能会导致寄生虫感染，引起食欲不振、四肢乏力等不适症状。