譬如，有人一杯即醉，有人则滴酒不沾。此外，需考虑白酒具体度数，若为20度以上或40度以上，均可影响个体酒精代谢速率。法律依据。《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》 4.1。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的认定为饮酒驾车。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的认定为醉酒驾车。