例如，葱油饼是一种受欢迎的传统中式小吃，其外皮酥脆，内部柔软，葱香四溢。制作时，只需将面粉与热水混合揉成面团，静置一段时间后擀成薄片，撒上葱花和油，卷成卷后再盘成螺旋状，最后按扁成饼状并煎至两面金黄即可。另一款美味的面粉零食是煎饼果子。这是一种常见的街头小吃，以脆脆的饼皮搭配香嫩的鸡蛋和丰富的配料而闻名。制作时，将面粉调成面糊后摊成薄饼，然后在饼皮上打入鸡蛋并抹匀，撒上葱花、芝麻等调料，待蛋液凝固后翻面煎至金黄酥脆。最后，将煎好的饼皮卷上油条、生菜和酱料即可享用。