首先，需要准备的材料通常包括高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、水或牛奶、黄油等。这些材料是制作可颂面包的基础，它们的比例和品质会直接影响到面包的口感和成品质量。接下来是面团制作阶段。将面粉、酵母、糖、盐等混合均匀后，加入适量的水或牛奶，搅拌至面团成形。然后加入黄油，继续搅拌至面团光滑并具有一定的弹性。这一过程中，黄油的加入不仅增加了面团的香气，也使得后续烘烤出的面包更加酥脆可口。在面团制作完成后，需要进行包裹黄油的操作。将黄油切成薄片，平铺在面团，然后将面团四周向中间折叠，完全包裹住黄油。这一步骤是制作可颂面包的关键之一，黄油的均匀分布和面团的紧密包裹是后续形成层次分明、口感酥脆的重要基础。