苍蝇是传播疾病的载体之一，所以不建议食用被苍蝇污染的食物。即使苍蝇只是短暂地接触到食物，也会留下细菌和其他污染物。因此，为了保证食物的卫生安全，苍蝇掉进菜里后应该将其立即丢弃，不要食用。