母种制备过程及注意事项【点击查看详情】
1.培养基配制:母种培养基通常包含马铃薯(去皮)20%,葡萄糖2%,琼脂2%,水1000毫升,pH值维持在5.5至6之间。准确称取原料,煮沸后定容,分装。严格控制原料比例和pH值,确保培养基适宜菌丝体生长。2.灭菌处理:灭菌采用高压蒸汽法,在121℃下维持20-30分钟。灭菌后,在无菌条件下冷却。3.无菌操作:接种前需消毒接种室或接种箱。接种时,点燃酒精灯,消毒双手,灼烧接种钩,挖取菌丝接入新试管斜面。灼烧管口后塞上胶塞。4.培养与保存:接种试管置于适宜温度下培养,直至菌丝体覆盖斜面。保持环境清洁,避免振动和污染。成熟后,采用斜面低温保存法,每隔7个月移植转管一次。5.注意事项:检查母种是否有污染。严格控制培养条件,防止温度过高、含水量过低影响菌种生长。