在孕中期，孕妇早孕反应已过，食欲大增，胎儿生长速度加快，每日可增10克。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是必要的。孕妇因子宫增大，肠道受压，容易便秘。应多吃富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。这一时期，孕妇血容量及心脏负担明显增加，应稍偏清淡饮食，防止水、钠潴留引起的水肿。推荐几道家常菜：咖喱牛肉土豆丝和软烧仔鸡。这些菜品富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。