半亩良田的菜品并不完全属于预制菜的范畴，因为它们大部分都是现做的，只有少数像鸡翅、大盘鸡等是提前腌制好的半成品。预制菜是指经过一定的加工和处理，可以直接或简单加热后食用的菜品，如速冻饺子、烤鸭、卤肉等。半亩良田是一家以排骨米饭为主打的快餐连锁店，主要提供炒菜、儿童套餐、大盘鸡等菜品。