熟牛肉放进冰箱冷冻在-6℃可以保存大约1周左右，在-12℃可以保存大约15天左右。但并不建议将牛肉放置太久，容易发生变质，口感也会变差，最好尽快将熟牛肉吃完。此外，熟牛肉如果吃不完的话要放冰箱冷藏保存的话，那么要记得将牛肉密封装好了再放冰箱冷藏室内。