哈尔滨哈达批发市场的营业时间主要根据市场内的经营者和消费者需求进行调整的，一般为早上5点钟开门，一直营业到晚上4点钟左右。哈尔滨哈达批发市场是哈尔滨最大的农贸批发市场之一，主要经营蔬菜、水果、肉类、粮油等农副产品的批发和零售业务。