山东花生从花生种下去到采收，一般需要100天或者150天左右，有的晚熟的品种是180天，也就是四月份播种播下去，到九月份左右收获花生。收获时，因为花生是在地底下的，所以需要及时的采收，若是收的太晚，土壤中的花生就会再次发芽。