这个歇后语被用来形容两个人相互喜欢、默契相投的情况。它表达了一种特殊的情感联系和相互欣赏的态度，就像王八和绿豆在故事中所经历的一样。歇后语“王八看绿豆——对上眼了”之所以广为流传，是因为它以形象生动的方式表达了人与人之间深厚的感情联系和相互欣赏的情感状态。