“金手指”是葡萄中的顶级品种，是提子中最贵的品种，每年三月下旬上市，能卖到六月份，而且每年只卖一季。金手指身材细长，宛如美人的手指，果皮是黑紫色，却如蓝宝石般莹亮，摸起来还硬邦邦的。这是产自澳大利亚的一种黑提子，商家们俗称“金手指”，是葡萄中的顶级品种，英文名“Sweet Sapphire Grapes”，准确名称叫“蓝宝石葡萄”。