牛是一种大型家畜，体重相对于其他家畜要重多大，但是由于牛品种、大小等差异，牛表现出的品种体重差异较大，个体体重差异较大。一头成年牛的体重在500斤到2400斤不等，而一只未成年牛的体重在100斤到200斤左右，一头牛根据体重的大小不同，可相当于3只到24只羊的体重。