厚椰乳是由浓缩的椰肉和椰汁混合而成，添加了一定比例的水后只能稀释其浓度，但无法完全转化为椰汁。要制作真正的椰汁，需要使用新鲜的椰子果肉，并经过特殊处理提取出来。所以，兑水后得到的仍然是带有浓郁椰香味的液体，但不具备纯正的椰汁口感和味道。