尿不湿里面像盐一样的白色颗粒是高分子吸水珠。这些吸水珠是一种高效吸水材料，能够迅速吸收并锁住水分，保持尿不湿内部的干爽，从而有效避免婴儿皮肤因潮湿而产生的不适和皮肤问题。这些高分子吸水珠在吸水后会呈现出像盐一样的白色颗粒状。