低筋粉加酵母粉能制作发面饼。将低筋面粉放入盘中，添加酵母粉、清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至原来两倍大左右，用于制作面饼即可。制作肉末豇豆包。将低筋面粉、酵母粉、白糖和温水混合，揉成光滑面团，用于制作肉末豇豆包。制作饼干、提子面包、牛奶松饼、乳酪蛋糕等美食。