“>”，是一个符号，表示大于号的意思，所以“>30米”的意思就是“大于30米”。大于号是一个数学中的不等式运算符号，用来表示两个数或者变量之间的相对大小关系。具体来说，当一个数值比另一个数值大时，人们使用大于号（>）来表示这种关系。